תפריט

מנות ראשונות חמות

מרק מיסו // 39
סילקן טופו, אצות וואקמה, פטריות שימג'י, שיטאקה ובצל ירוק

מרק סובה מיסו // 46
מרק מיסו ואטריות סובה

שרימפס טמפורה // 64
רוטב צ'ילי עם בזיליקום (מתקתק)

קלמרי טמפורה // 64

ברוקולי טמפורה // 58
מוגש עם רוטב דאשי מיסו

דמפלינג לובסטר ושרימפס, 5 יח' // 78
דמפלינג צרוב על הפלאנצ'ה מוגש עם רוטב סויה שומשום ורוטב ספייסי מיסו

דמפלינג לוקוס כמהין, 5 יח' // 78
דמפלינג צרוב על הפלאנצ'ה מוגש עם רוטב סויה, שומשום ורוטב ספייסי מיסו

גיוזה עוף, 5 יח' // 58
גיוזה עוף מאודה מוגש עם רוטב סויה שומשום

גיוזה פטריות שחורות, 5 יח' // 58
גיוזה מאודה, מוגש עם רוטב סויה שומשום (טבעוני)

קלמרי פירי פירי // 69
טבעות קלמרי, פטריות שימאג'י, עגבניות, צ'ילי, שום, בצל ירוק ונגיעת חמאה

יאקי אספרגוס // 58
אספרגוס צלוי, פטריות צלויות, קרם אדממה ושמן כמהין

חציל פירי גומה // 58
חציל שרוף על האש, גומה דארה (טחינה גולמית), סויה, שמן שומשום, צ'ילי קוריאני וצנובר סיני

כבד אווז חם // 98
כבד אווז צרוב וטריאקי סלק

סלטי השף

סלט נאמוס // 64
נבטי חמנייה, ערמוני מים, בצלי שאלוט ברוטב וואסבי, שבבי טמפורה ואפונת וואסבי

סלט שורשים // 58
ג'וליאנים של סלק וירקות שורש, כוסברה, נענע, בוטנים, אפונת ואסבי, למון גראס, סוכר דקלים וסויה

עלי חסות ווינגרט יוזו // 58
חסה אייסברג, חסה סלנובה, נבטי אפונה וויניגרט יוזו

בוראטה יפנית // 68
מוגש עם עגבניות, רוטב ערמונים יפני ושמן בזיליקום

סלט פפאיה ירוקה // 64
ג'וליאנים של פפאיה ירוקה, קולרבי, מלפפון, גזר,שעועית ירוקה, כוסברה, נענע, בוטנים ופרי הדר ברוטב צ'ילי תמרינדי יוזו ומעל קריספי בצל

סלט קיסר ושרימפס // 78
לבבות חסה רומית, שרימפס טמפורה, מיונז יפני, שבבי אפונת וואסבי, יוזו, שמן שומשום, שמן זית ופרמזן

לחם פרנה // 22
משוח בשמן זית ובזוק במלח אטלנטי

לחם שאור עם פשתן ואגוזים // 22

מנות ראשונות קרות

פיצה טונה // 84
טורטיה מרוחה ברוטב אוייסטר, עליה ניו סטייל סשימי טונה, בצל סגול, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, צ'ילי, בצל ירוק, שומשום ואיולי אנשובי

אויסטרים טריים "גי'לארדו" // 34
מחיר ליח'

סביצ'ה ילויטייל // 74
מוגש עם עגבניות קונקסה, בצל סגול, כוסברה, צ'ילי, שמן זית, ליים, מלח ים ופרוסות אבוקדו מעל

סביצ'ה טונה // 74
סויה לבנה, שמן שומשום, צ'ילי ליים, תפוז ומירין

טרטר יפני // 62
טונה, סלמון ונגיעות כמהין

טריקולור סשימי // 119
שלושה סוגי סשימי: סלמון, טונה, סי בס מוגשים על קרח

ילויטייל טטאקי // 64
מוגש עם רוטב פונזו, שמן שומשום, שבבי בוניטו, בצל ירוק ופלפל צ'ילי

ניו סטייל סי בס ופטריות כמהין // 68
סי בס עם פטריות כמהין, יוזו ופונזו

ניו סטייל סשימי טונה וסלמון // 68
טונה וסלמון עם רוטב פונזו ובצל ירוק

ניו סטייל פילה בקר // 68
סשימי פילה בקר, סויה, שמן שומשום וצ?ילי קוריאני

ספיישל ניגירי סלמון צרוב // 64
4 יח' סלמון צרוב בלהבה ומעליו מיסו

ספיישל ניגירי צלופח וטריאקי // 88
4 יח' צלופח וטריאקי בתנור

ספיישל ניגירי כבד אווז וטריאקי // 108
4 יח' כבד אווז בטריאקי

ספייסי טונה קריספי רייס // 75
4 יח' של ספייסי טונה על קריספי אורז

סושי בולס // 48
3 כדורי אורז עטופים בדג נא: סלמון, טונה, סיבס ומעליהם ספייסי מיסו, ספייסי מיו וואסבי מיו

עיקריות

מהים

לובסטר קאי סאן // 330
לובסטר שלם מוגש עם שרימפס, מולים, ראשי קלמרי וקלמרי מוקפצים עם אטריות שחורות ברוטב באטייאקי

מיקס פירות ים בטייאקי // 195
שרימפס, קלמרי וראשי קלאמרי, קוקי סאן ז'אק, וונגולי, מולים וסרטן כחול בבאטייאקי סויה

צ'ילי שרימפס // 118
שרימפס מוקפץ עם צ'ילי שום, סאקה, בצל ירוק, עגבניות ונגיעת חמאה

דגים

בלאק קוד במרינדת מיסו // 198
באק צ'וי, ירקות מאודים ואורז מאודה

פילה סלמון במיסו // 118
עם כרוב ניצנים ופונזו מצומצם

בר ים טפניאקי // 140
פילה בר ים על הפלנצ'ה מוגש עם ארטישוק ירושלמי, פלפלים, בייבי זוקיני, בטטה וברוקולי

דניס טפניאקי // 128
פילה דניס על הפלנצ'ה מוגש עם אורז מאודה, ברוקולי, בייבי זוקיני ורוטב טפנייאקי

פיש & צ'יפס טוגרשי // 128
פילה דניס בטמפורה, מוגש עם מיונז יפני ורוקט

סוזוקי יאקי // 140
לברק שלם צלוי עם מלח גס. מוגש עם סלט ירוק בוינגרט יוזו

נודלס ודמפלינג תוצרת בית

דמפלינג לובסטר ושרימפס, 10 יח' // 148
דמפלינג צרוב על הפלאנצ'ה מוגש עם רוטב סויה שומשום ורוטב ספייסי מיסו

דמפלינג לוקוס כמהין 10 יח' // 148
דמפלינג צרוב על הפלאנצ'ה מוגש עם רוטב סויה שומשום ורוטב ספייסי מיסו

נודלס ירקות // 98
ברוקולי, גזר, סלרי, כרוב ועגבניה

נודלס פירות ים // 138
שרימפס, קלמרי, וונגולי, מולים, עגבניות שרי, בצל ירוק, שום ויין

נודלס איקה סומי (אטריות שחורות) // 148
אטריות שחורות מוקפצות עם לובסטר, שרימפס, וונגולי, קלמרי, ראשי קלמרי ופטריות ברוטב באטייאקי וסאקה

בקר

פילה בקר על הגריל // 188
פילה בקר על הגריל מוגש עם פירה וואסבי ורוטב ציר בקר ודאשי בצד
תוספת כבד אווז מעל: 50 גרם – 49 ש"ח / 100 גרם – 98 ש"ח

פילה בקר טפניאקי (מוגש מדיום) // 188
טבעות פילה בקר על הפלנצ'ה, מוגש עם מרינדה יפנית, חסה אייסברג, בצל ירוק ואורז מאודה
188

"יאקוזה" בורגר // 135
המבורגר פילה בקר עם כבד אווז, פטריות, בצל ירוק בזיגוג טריאקי ביתי, על באן. מוגש עם סלט ירוק או צ'יפס טוגרשי

Call Now Button